Cách nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé nhiều dinh dưỡng

Nấu cháo tim lợn với rau gì - Bí đỏ
Dinh dưỡngLeave a Comment on Cách nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé nhiều dinh dưỡng

Cách nấu cháo tim lợn với rau gì cho bé nhiều dinh dưỡng

Tim lớn là thực phẩm được rất nhiều bà mẹ lựa chọn trong chế độ ăn dặm của trẻ. Vậy bạn đã biết những cách nấu cháo tim lợn với rau gì thơm ngon, dinh dưỡng nhiều nhất chưa. Cùng tham khảo gợi ý từ chuyên gia dinh dưỡng dưới đây nhé.

Nấu cháo tim lợn với rau gì?

Cháo tim lợn hạt sen

Nguyên liệu:

Tim heo: 50g

Hạt sen: 10g

Gạo: 200g

Cháo trắng: Theo khẩu ăn của trẻ

Gia vị: Nước mắm, mì chính, hạt nêm, hành lá, rau mùi

Cách thực hiện:

Hạt sen ngâm trong nước khoảng 7-8 tiếng để khi nấu nhanh mềm hơn.

Làm sạch tim heo, băm nhỏ hoặc cho vào máy xay nhuyễn. Ướp thêm 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa cà phê dầu hào. Để khoảng 30 phút cho các gia vị được thấm vào tim lợn.

Phi thơm hành băm rồi đổ tim vào xào chung đến chín. Tiếp đó là cho gạo , hạt sen cùng khoảng 2.5lít nước vào ninh. nấu khoảng 45 phút thì cháo sẽ chín. Bạn cho tim heo đã nấu chín vào chung rồi đảo đều tay. Múc cháo ra bát và cho bé thưởng thức, nên ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Cháo tim lợn hạt sen

Cháo tim lợn hạt sen

Cháo tim heo rau ngót

Rau ngót có thể kết hợp nấu cháo với nhiều thực phẩm khác nhau trong chế độ ăn hằng ngày của trẻ. Trong đó nấu cháo tim lợn với rau ngót được rất nhiều mẹ lựa chọn.

Nguyên liệu:

Cháo trắng: Dựa vào khẩu phần của trẻ

Tim lợn: 50gr

Rau ngót: 1/4 bó

Gia vị: Nước mắm, đầu ăn, muối,..

Cách thực hiện:

Tim heo rửa sạch thái rồi băm nhỏ cho ra bát. Thêm nước mắm, muối, hạt nêm vào ướp chung. Để khoảng 15 phút thì cho vào nồi xào chín.
Rau ngót nhặt, rửa sạch để ráo nước rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Đổ cháo lên nồi và đun nóng, cho tim vào sau đó là cho rau ngót vào tiếp. Khuấy đều tay để các gia vị được thấm đều vào nhau. Nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp. Món cháo tim lợn đã được hoàn thành xong, giờ thì cho bé thưởng thức thôi.

Cháo tim heo rau ngót

Cháo tim heo rau ngót

Cháo tim heo bí đỏ

Món này rất thích hợp trong chế độ ăn của những bé từ 7 tháng tuổi trở lên. Đây là món rất giàu đạm, vitamin đặc biệt tốt cho trí não của trẻ.
Mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Gạo tẻ: 100g

Gạo nếp: 50g

Tim heo: 30g

Bí đỏ 30g

Gia vị: Dầu ăn, mắm, muối,..

Cách thực hiện:

Vo gạo tẻ và gạo nếp rồi cho vào nồi nấu cháo như bình thường.

Tim heo làm sách băm nhỏ ướp thêm gia vị dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, mì chính, muối cho vừa ăn. Khi các gia vị này đã thấm đều vào tim thì mang xào với hành băm.
Bí đỏ gọt sạch vỏ, thái thành từng miếng nhỏ chờ cháo sôi thì cho vào nấu đến nhừ có thể đánh tan hòa chung vào với cháo. Khi cháo đã chín thì múc xa xay chung với tim. Cho hỗn hợp xay ra nồi và đun nóng thêm 2-3 phút thì tắt bếp.

Xem thêm:

Gợi ý cháo thịt bò nấu với rau gì cho bé thơm ngon bổ dưỡng

Gợi ý nấu cháo trứng gà với rau gì cho bé ngon bổ dưỡng

Nấu cháo tim lợn với rau gì - Bí đỏ

Nấu cháo tim lợn với rau gì – Bí đỏ

Cháo tim lợn cải xanh

Trong cải xanh có nhiều hàm lượng protein, chất xơ nấu chung với tim heo vừa tạo được sự bắt mặt mà hương vị cực thơm ngon, dưỡng chất.

Nguyên liệu:

Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ

Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

Tim heo:50gr

Rau cải: 50g rau

Gia vị: Hành băm, muối, nước mắm, dầu ăn,

Cách thực hiện

Nấu cháo trắng bằng gạo tẻ và gạo nếp trong lửa nhỏ.

Tim heo rửa sạch, băm thành từng miếng nhỏ và thêm các gia vị vào ướp chung. Khoảng 15 phút thì nó được thấm đều cho vào nồi xào chín.

Rửa sạch rau cải, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.

Khi cháo đã chín thì múc ra xay với ra và tim heo. Cho hỗn hợp này ra nồi và nấu thêm khoảng 2 phút nữa thì nhắc ra múc ra bát cho trẻ. để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm một chút dầu oliu vào.

Cháo tim lợn cải xanh

Cháo tim lợn cải xanh

Cháo tim heo cà rốt

Mon cháo tim heo cà rốt đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ hơn nữa nó cũng rất dễ ăn, trẻ hấp thụ dễ dàng.

Nguyên liệu:

Gạo tẻ: 100 g

Gạo nếp: 50g

Tim lợn: 30g

Cà rốt: ½ củ

Gia vị: Muối, nước mắm, hành băm, dầu ăn,..

Cách thực hiện:

Vo sạch gạo cho thêm nước vào nồi nấu cháo bật lửa nhỏ.

Tim heo làm sạch băm nhỏ và cho các gia vị vào ướp chung để đậm vị.
Cà rốt cạo vỏ, cắt thành hạt lựu đem luộc chín. Tim khi đã thấm gia vị thì phi hành thơm và cho vào xào chung. Chao chín cho vào máy xay chung với tim và cà rốt. Hỗn hợp khi xay chung cho vào nấu thêm 2 phút nữa là được. Vậy là món cháo tim lợn cà rốt dinh dưỡng cho trẻ đã được hoàn thành.

Cháo tim heo cà rốt

Cháo tim heo cà rốt

Lưu ý khi cho trẻ ăn món cháo tim lợn

Trong phủ tạng của động nói chung cũng như tim lớn nói riêng sẽ chứa rất nhiều chất béo, đạm, chất sắt, vitamin,… Vì vậy, các mẹ thường cho rằng trong tim lợn có nhiều chất dinh dưỡng nên phải cho trẻ ăn nhiều để hấp thụ. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu ăn nhiều tim lợn đặc biệt với trẻ ăn dặm hệ tiêu hóa còn yếu lại vô tình gây hại.

Bởi trong thành thành phần tim lớn cũng chưa một lượng cholesterol cao hơn rất nhiều so với các thực phẩm tôm, cá,..Chúng sẽ gây ra tình trạng béo phì, mỡ trong máu, cao huyết áp với người lớn. Còn trẻ con thì gây ra tình trạng khó tiêu, béo phì, đầy bụng,..Vì thế trong khẩu ăn của các con, món này chỉ nên ăn mỗi tuần một lần là cung cấp đủ dưỡng chất.

Những chú ý khi cho trẻ ăn cháo tim lợn

Những chú ý khi cho trẻ ăn cháo tim lợn

Hy vọng sau khi đọc xong bài viết nấu cháo tim lợn với rau gì này, các mẹ có thực hiện được cho bé ngay tại gian bếp nhà mình. Đây chắc chắn là món ăn rất dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển toàn diện về thể chất và trí não.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back To Top