Danh sách các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé tốt nhất

các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé
Dinh dưỡngLeave a Comment on Danh sách các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé tốt nhất

Danh sách các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé tốt nhất

Các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé tốt nhất là gì? Để bé có thể đảm bảo chất xơ cho bé thì việc nấu cháo với các loại rau củ là rất quan trọng. Vậy mẹ đã biết các loại rau củ tốt nhất dành cho bé chưa? Theo dõi ngay bài viết dưới đây.

1. Vai trò của rau củ trong bữa ăn của trẻ

Trong giai đoạn ăn dặm của bé, rau củ là thành phần rất quan trọng và không thể thiếu trong bữa ăn của trẻ. Mẹ có thể lựa chọn và tìm kiếm cách chế biến các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé. Điều này giúp tăng khẩu vị và làm bé ăn ngon miệng hơn.

Rau củ có nhiều chất xơ tốt cho bé

Rau củ có nhiều chất xơ tốt cho bé

Chất xơ trong rau củ quả rất có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Nó có tác dụng hạn chế béo phì, tăng cường tim mạch và đặc biệt giúp hệ tiêu hóa được ổn định hơn. Và tùy vào từng độ tuổi khác nhau của trẻ mà bạn cung cấp hàm lượng chất xơ khác nhau.

– Trẻ từ 1 – 3 tuổi: 19g chất xơ/ 1 ngày

– Trẻ từ 4 – 8 tuổi: 25g chất xơ/ 1 ngày

– Trẻ từ 9 – 13 tuổi:

+ Đối với bé gái: 25g chất xơ/ 1 ngày

+ Đối với bé trai: 31g chất xơ/ 1 ngày

– Trẻ từ 14 – 18 tuổi:

+ Đối với bé gái: 26g chất xơ/ 1 ngày

+ Đối với bé trai: 38g chất xơ/ 1 ngày

2. Các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé

Có rất nhiều các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé. Vậy rau nào tốt khi nấu cùng cháo cho bé? Dưới đây là danh sách các loại rau củ tốt dành cho bé.

Khoai lang

Thành phần Vitamin A, E, canxi,.. trong khoai lang có tác dụng rất tốt cho quá trình phát triển chiều cao và trí não của trẻ. Không chỉ thế, nó còn hỗ trợ rất tốt đối với hoạt động tiêu hóa.

Khoai lang cũng là 1 trong số những rau củ ít bị ảnh hưởng của thuốc sâu nhất, Chính vì thế mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi lựa chọn các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé.

Khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Khoai lang tốt cho hệ tiêu hóa của bé

Xem thêm:

Bật Mí: Cháo Lươn Nấu Với Rau Gì Không Bị Mùi Cho Bé?

Cháo Cá Hồi Nấu Với Rau Gì Cho Bé Vừa Ngon Vừa Giàu Dinh Dưỡng?

Cà rốt

Đối với trẻ ăn dặm, cà rốt được xem là rất tốt cho bé bởi nó chứa hàm lượng vitamin A rất cao. Nhờ vậy mà bé có được chất dinh dưỡng tốt cho mắt và phòng ngừa táo bón cực tốt.

Bí đỏ

Khi nhắc đến các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé chắc chắn bạn không thể bỏ qua bí đỏ. Đây là 1 thực phẩm giúp bổ máu, hỗ trợ hệ tiêu hóa và chống lại các vi khuẩn có hại cho bé. Thành phần Vitamin A có trong bí đỏ cũng hỗ trợ rất tốt giúp mắt của bé sáng hơn.

Tuy nhiên khi nấu cháo cho bé bạn cũng nên chú ý chỉ cho 1 lượng nhỏ bí đỏ vào cháo. Mùi vị ngọt nhẹ và thơm của bí đỏ khi nấu với cháo chắc chắn sẽ giúp bé ăn được nhiều hơn.

Bí đỏ giúp mắt sáng hơn

Bí đỏ giúp mắt sáng hơn

Rau cần tây

Hàm lượng Vitamin K trong rau cần tây có tác dụng rất tốt cho máu. Cùng với đó, vitamin C, chất xơ, photpho,… cũng giúp bổ sung dinh dưỡng cho bé khi nấu cùng với cháo.

Củ cải trắng

Củ cải trắng có rất nhiều tác dụng đối với sự phát triển của bé. Hàm lượng vitamin C và protein có trong củ cải giúp hạn chế tối đa tình trạng táo bón. Vì thế mẹ có thể dễ dàng nấu củ cải trắng với các loại cháo dinh dưỡng để phù hợp với trẻ.

Khoai tây

Vị thơm của khoai tây sẽ giúp bé dễ ăn và cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Trong khoai tây còn có nhiều hàm lượng vitamin C, B, canxi, kẽm, sắt, folate, choline,… Những chất này có tác dụng rất tốt đối với sự phát triển của bé. Cũng có rất nhiều thực phẩm có thể nấu cháo cùng với khoai tây như thịt lợn, thịt bò, phô mai, tôm,…

Khoai tây hỗ trợ quá trình phát triển của bé 

Khoai tây hỗ trợ quá trình phát triển của bé 

Bí đao

Hàm lượng canxi, chất xơ và vitamin trong bí đao rất dồi dào. Và vì bí đao có tính mát nên bạn có thể dễ dàng chế biến thành các loại cháo với nguyên liệu khác nhau sao cho phù hợp.

Súp lơ

Trong súp lơ có chứa hàm lượng protein, axit amin và axit folic tốt cho quá trình tổng hợp ADN của tế bào. Nếu bé có thể hấp thu đầy đủ lượng dinh dưỡng này cần thiết thì sẽ hỗ trợ cơ thể phát triển nhanh hơn. Mẹ cũng có thể nấu cháo súp lơ với các thực phẩm dinh dưỡng như thịt bò, thịt gà,…

Cà chua

Bổ sung cà chua trong bữa ăn của bé giúp tăng hàm lượng khoáng chất và vitamin A, C dồi dào. Khi nấu cháo trứng gà, bò, thịt lợn bạn có thể thêm 1 lượng cà chua phù hợp để bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Rau Bina

Hàm lượng vitamin A, C, mangan, sắt,.. trong rau bina được xem là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé. Chính vì thế bạn có thể chế biến nấu cháo cùng các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác.

Các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé - Rau Bina

Các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé – Rau Bina

Bắp cải

Trong bắp cải có chứa chất xơ, vitamin A, C và canxi, phốt pho, sắt,… Các chất này rất tốt cho quá trình phát triển của trẻ. Không chỉ là 1 trong các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé cực tốt mà mẹ cũng có thể xay nhuyễn thành nước cho bé bởi rau cải rất mát.

Rau mùi tây

Hàm lượng Vitamin C, protein và chất xơ trong rau mùi tây rất dồi dào. Mặc dù rất tốt cho bé nhưng đây lại là loại rau có mùi khá lạ. Vì thế bạn hãy cho bé ăn từ khi mới ăn dặm để có thể quen hơn.

Đậu Cove

Đậu Cove có hàm lượng vitamin A, K và chất xơ khá dồi dào. Nó không chỉ giúp trẻ tăng sức đề kháng mà còn cải thiện hệ tiêu hóa và miễn dịch ở trẻ nhỏ. Khi bé mới bắt đầu tập ăn dặm, bạn nên xay nhuyễn khi nấu cháo để trẻ không bị hóc.

Đậu Cove bổ sung vitamin A, K và chất xơ

Đậu Cove bổ sung vitamin A, K và chất xơ

Các loại hạt đậu

Các loại hạt đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ,.. đều chứa hàm lượng protein, vitamin, khoáng chất cần thiết đối với sự phát triển của bé. Nó còn có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và tiêu hóa của bé tốt hơn. Vì thế bạn có thể nấu cháo hoặc làm ngũ cốc bởi đây là thực phẩm dễ chế biến và dễ ăn.

Cà tím

Thành phần Vitamin A, B6 trong cà rốt có tác dụng giúp cho mắt sáng khỏe. Ngoài ra, folate và chất xơ còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa cũng như là đường ruột được hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, canxi và kali trong cà tím còn có tác dụng hỗ trợ tốt nhất cho quá trình phát triển chiều cao của bé.

Ớt xanh

Ớt xanh là 1 loại rau tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của bé. Không những thêm khi nấu cháo mà bạn có thể hấp ớt xanh và cho bé ăn dặm. Điều đó giúp hỗ trợ bé tăng trưởng và phát triển trí não tốt hơn.

Rau ngót

Rau ngót có chứa nhiều các vitamin B, C, chất đạm và beta carotene. Khi các chất này chuyển hóa vào cơ thể sẽ tạo thành vitamin A rất tốt cho sự phát triển mắt của bé. Không chỉ thế nó còn nâng cao sức đề kháng cũng như tăng cường khả năng ngăn ngừa bệnh tật.

Rau ngót rất tốt khi nấu cháo

Rau ngót rất tốt khi nấu cháo

Củ cải vàng

Hàm lượng vitamin, chất xơ và khoáng chất trong củ cải vàng rất tốt cho sự phát triển toàn diện cho bé. Ngoài ra vitamin C cũng giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch của bé. Không chỉ nấu cháo mà mẹ còn có thể ép củ cải cho bé uống bởi nó có vị ngọt thanh rất dễ uống.

3. Cách chế biến các loại cháo từ rau củ cho bé

Để món cháo của bé trở nên hấp dẫn và không bị nhàm chán, bạn có thể kết hợp thay đổi rau qua từng bữa ăn. Điều này còn giúp cho bé có thể làm quen với nhiều loại rau củ khác nhau và tránh tình trạng kén ăn.

Tùy thuộc vào nguyên liệu chính nấu cháo mà bạn có thể kết hợp các loại rau củ khác nhau. Ví dụ cháo tôm với bí ngô, cháo thịt với cà rốt, cháo chim bồ câu với bông cải,…

Cách chế biến các loại cháo từ rau củ

Cách chế biến các loại cháo từ rau củ

Với những thông tin trên đây chắc hẳn bạn đã biết được các loại rau củ dùng nấu cháo cho bé. Tùy theo các thực phẩm chính khi nấu cháo mà bạn có thể chọn ra các loại chất dinh dưỡng phù hợp đối với trẻ. Và tất nhiên hãy theo dõi thật kỹ bài viết để có thật nhiều kiến thức bổ ích khi làm mẹ nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back To Top